Салат с рукколой
#рецепты #кулинария #вкусно #зелень #салат#простосалатик #prostosalatik #салатик #рукола #руккола #пп #диета
Рукола или Руккола — должна быть в вашем рационе если Вы решили похудеть! Она частый компонент салатов для похудения. Этот остро-пряный салат оказывает положительное влияние на обмен веществ. В руколе содержится большое количество витамина С и йода, благодаря чему повышается уровень гемоглобина в крови, выводится холестерин и оказывается тонизирующее воздействие на организм в целом!
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
• помидоры — 6 шт.
• огурцы — 3 шт.
• одна красная луковица
• редис — 10 шт.
• оливки — 100г
• руккола — 50 г
• один болгарский перец
• бальзамический уксус
• белый перец молотый
• соль
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Помидоры, редис, оливки и огурцы вымыть и нарезать кружочками.
2. Руколу нарвать руками на небольшие кусочки. Ее не рекомендуется нарезать, т.к. на месте среза появляется налет.
3. Луковицу нарезать полукольцами, болгарский перец тонкой соломкой.
4. Помидоры, огурцы, редис, лук, оливки и болгарский перец смешиваем в салатнике.
5. Оливковое масло и бальзамический уксус смешать, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
6.Добавляем к овощам рукколу и поливаем заправкой. Салат рекомендуется сразу подавать.
Приятного аппетита!
http://prostosalatik.ru/dlya-poxudeniya/94-salat-s-rukkoloy.html
